昆布森産 生ガキ
身が大きく、甘みとコクがしっかり。
そのままでも、焼きでもお好みで。
大門横丁で、炭火と牡蠣を一杯。
駅前/大門横丁
海鮮/牡蠣
函館の地酒
※大門横丁内のため混雑時は相席をお願いする場合があります。
名物
昆布森産の生ガキと、七輪の炉端焼き。
まずは「牡蠣三昧」で、ことぶき亭らしさを味わってください。
身が大きく、甘みとコクがしっかり。
そのままでも、焼きでもお好みで。
特性の調味料で味付けをした、
当店自慢の一品です。
当店について
ことぶき亭は、函館駅から徒歩4分・大門横丁内の海鮮炭焼き居酒屋です。
昆布森産の牡蠣をはじめ、炭火の炉端焼きと相性の良い地酒をご用意しています。
こだわり
その日の状態を見ながら仕入れ。生でも焼きでも、いちばん美味しい形でお出しします。
炭火ならではの香りと火入れで、海鮮も一品料理も旨みを引き出します。
テイクアウトのご注文はお電話で承っております。
ご希望の受け取り時間に合わせてご用意します。
※混雑時はつながりにくい場合があります。
当店は基本的にご予約を承っておりません。
ご来店は当日ご来店順でのご案内となります。